忙しく過ぎていく毎日の中で、私なりに書きとめておきたい事を載せています


by r-nice
カレンダー

2008年 09月 24日 ( 2 )

自宅で焼き鳥

b0081851_21355777.jpg
今日はひさびさに焼き鳥です。
我が家ですっかり恒例になった炭火焼き鳥。備長炭&七輪で焼きます。
ちなみにメニューは下の8種。
■ かわ
■ 身
■ 豚バラ
■ ミミガー
■ 砂ずり
■ イカ
■ 手羽
■ トマト
途中で写真を撮ってないことに気づき、慌てて取ったのであまり美味しそうに見えませんが
すこぶるウマイです♪(○ ̄m ̄)
だんな、すっかり板についてきましたね。
いつもは冷凍を使う事が多い「かわ」。今日はお店で売り切れだった事もあり自分で串にしました。
で、食べた感想……   めちゃくちゃ美味しいo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
冷凍の皮でも美味しいと思ってたけど、ビックリするくらい差がありました。
いやあ。。。マジで美味しかったです。やっぱ何事も手間を惜しんじゃいけませんね(汗)
b0081851_21463294.jpg


にほんブログ村 料理ブログへ参加しています。ポチッとしていただけると、とても励みになります( ´ ▽ ` )ノ
[PR]
by r-nice | 2008-09-24 21:47 | ゴハン
b0081851_17204956.jpg
これ、何の花だか分かりますか??
私は始めてみたんですけど、なんと‘にら’の花なんです~( ´ ▽ ` )ノ
コレも紫蘇を株分けしてくださった方に以前分けてもらった物なんですが、
数日前から硬い軸がニョキニョキと伸びてきて、ついに開花しました~^^
いきなりですが、‘にら’、サイコーにいいです!
虫が大の苦手な私。でもニラは全く虫が付かないんです!
それどころか切っても切ってもあっという間に葉が伸びて、
数週間で(天気の良い時は2週間ほどで)食べられる長さに。ホントに重宝しています!
で、この花からまた種が採取出来るらしく、どんどん増やす事が出来ると言うお話(○ ̄m ̄)
いやあ、ベランダ菜園サマサマです!
b0081851_17274774.jpg
こちらも同じく頂いたクレソン。
ご覧の通りたっぷりのお水につけてほっておくだけで良いらしい^^
いや~。手の掛かる&虫の付く物は苦手ですが、これなら私にでも育てられそうです^^
[PR]
by r-nice | 2008-09-24 17:30 | ベランダ菜園